
Les Rebelles - Paris 11
Hôtel repensé de fond en comble : +11 % de RevPAR en 60 jours et autonomie opérationnelle totale.
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Overview
Situé au cœur du 11ᵉ arrondissement de Paris, Les Rebelles est un boutique-hôtel de 20 chambres sous la gestion de Bellemain pour une remise à niveau complète, tant sur le plan stratégique qu’opérationnel. L’objectif initial : redresser la performance en 90 jours, tout en préparant une exploitation autonome et durable. En replaçant la donnée au centre des décisions et en réorganisant les flux internes, l’hôtel a enregistré +11 % de RevPAR en 60 jours, sans embauches ni CAPEX. L’intervention a porté sur la tarification, la distribution, la communication et l’automatisation, permettant à l’équipe sur place de se concentrer sur l’expérience client, tout en améliorant les marges.
Team
Deliverables
Étude de positionnement et analyse du marché parisien
Définition du concept hôtelier et du parcours client
Modélisation financière et projection de rentabilité
Création de la charte de marque et du territoire visuel
Accompagnement à la conception architecturale et fonctionnelle
Préparation du plan d’ouverture et des premières embauches







